こんにちは!大黒荒川沖店PR担当です。
今回は当店赤字覚悟でご提供の国産牛ミスジのご紹介です。
こちらの【ミスジ】ご存知ですか?
ミスジとは、牛の肩甲骨から手首までの部分にあるお肉。
主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。
うでの部位では1番霜降りが入る部分です。
さらに赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。
そんな幻のお肉のミスジ、こちらは数量限定になりますが、本当に美味しい部分だけをご提供いたします。
売り切れてしまう前にお早めにご注文ください!!
限定品なので売り切れの際はご容赦くださいね☆
当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
数量限定国産牛ミスジ!

- 店名
- 【公式】大黒 荒川沖店
- 住所
- 〒300-0871 茨城県土浦市荒川沖東3-3-19
JR常磐線 荒川沖駅 徒歩1分 - 電話番号
- 050-5269-7181
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです - 営業時間
- 17:00~翌2:00
(L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30)